Varsinkin näinä aikoina ylimääräinen vastustuskyky ei ole pahitteeksi, eikä se tietenkään muutenkaan haitaksi ole. Olen joskus aiemmin tätä inkivääri-sitruunashottia tehnyt flunssaoireita helpottamaan, mutta nyt taas mökkinaapureiden inspiroimana innoistuin valmistamaan inkivääri-sitruunashottia itse.
Inkiväärin on todettu voivan vähentää tulehduksia ja infektioiden määrää. Se auttaa myös lihas- ja nivelkipuihin sekä pahoinvointiin. Lisäksi se auttaa laskemaan verenpainetta. Aikamoinen kaveri siis! Sitruuna taas tunnetaan etenkin korkeasta C-vitamiinin, B-vitamiinien, kalsiumin, raudan, magnesiumin, kaliumin ja kuidun määrästä. Tästä juomasta löytyy siis roppakaupalla tehoa! Itse teen tätä aina tuplasatsin kerralla, sillä juoma säilyy tiiviissä pullossa jääkaapissa noin viikon.
Inkivääri-sitruunashotti 5 dl
n. 100g tuoretta inkivääriä
1 sitruuna
5 dl vettä
Kuori inkivääri ja raasta se tai leikkaa pieneksi silpuksi. Suurpiirteinen kuorinta riittää. Kiehauta 5 dl vettä kattilassa ja lisää raastettu inkivääri kuumaan veteen. Anna hautua 20-30 minuuttia. Kaada seos siivilän läpi toiseen astiaan. Purista joukkoon yhden sitruunan mehu, sekoita ja kaada juoma pulloon. Kylmennä jääkaapissa ennen tarjoilua. Ja siitä sitten jokainen aamu alkoittamaan pirteällä shotilla!
Parempaa kuin ihan huonoo 