Joulutorttukierteet

Joulutortut ovat meidän porukan suurta herkkua ja joulutorttusesongin avaus tuntuu joka vuosi yhtä ihanalta. Tämän vuoden sesonki avattiin viime viikonloppuna glögin kera ja inspiraatiota kauden avaukseen saatiin K-ruoka Instagram -tilitä, jossa näin nämä joulutorttukierteet. Parasta näissä kierteissä on se, että hilloa riittää joka haukulle ja koko joulutorttu maistuu sille mikä joulutortussa on parasta, eli se hieman raaka keskusta jossa on reippaasti luumuhilloa. Aivan täydellisiä! Ja onhan nämä tosi söpöjäkin ❤

Joulutorttukierteet

1pkt (500 g) lehtitaikinalevyjä (pakaste)
luumumarmeladia, paistonkestävää
1 kananmuna voiteluun

Koristeluun:
tomusokeria

Sulata lehtitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Levitä kolmelle levylle luumumarmeladia ja paina toiset levyt niiden päälle. Leikkaa levyt pitkittäin neljään osaan terävällä veitsellä tai saksilla.  Molemmat välineet on testattu, saksilla sujui ehkä hieman helpommin 🙂 Ota yksi suikale käteen ja venytä sitä varovasti. Kieputa suikaleita päistä vastakkaisiin suuntiin ja kääri leivinpaperin päälle keräksi. Jätä päät tortun alapuolelle. Tee samoin loput suikaleet.

Voitele joulutorttukierteet kananmunalla ja paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Koristele tortut tomusokerilla ja nauti! Nää on vaan niin hyviä! Meillä meinasi mennä koko satsi kerralla,  yhdet onnistuttiin sentään säästämään seuraavaan päivään 🙂