Tämä on vinkki valkosipulin ystäville! Valkosipuli-yrittiöljy on täydellinen salaatinkastike, joka antaa salaatille vähän potkua ja makua. Öljy on myös täydellistä pizzan päälle. Oliiviöljyyn kannattaa panostaa, eikä valita sitä edullisinta kaupan hyllyltä. Me olemme tutustuneet käyttämäämme kreetalaiseen Lavrakas extraneitsytoliiviöljyyn sisareni ystävän kautta ja paluuta ei ole. Näin valmistaja kuvaa oliiviöljyään ja allekirjoitamme tämän täysin: ”Lavrakas extra-neitsyoliiviöljyn maku on hennon pippurinen, vaalean vihreä, maltillisen aromikas ja aito. Se on myös täysin lisäaineeton.” Lisätietoa tästä herkullisesta oliiviöljystä löydät TÄÄLTÄ.
Lisää oliiviöljyyn raasettu puolikas yksikyntinen valkosipuli, sekä silputut basilika ja timjami. Voit käyttää myös muita yrttejä omien mieltymysten mukaan. Jos käytät öljyn salaatinkastikkeeksi, lisää seokseen suolaa. Jos öljy menee esim. pizzan päälle, suolaa ei tarvita. Valkosipuli-yrttiöljy säilyy noin viikon verran jääkaapissa ja maku sen kuin paranee.
Parempaa kuin ihan huonoo 
2 thoughts on “Valkosipuli-yrttiöljy”