Viime Jouluna sain lahjaksi Hyvää Joulua -kirjan, joka pitää sisällään herkullisia, talvisia ruokaohjeita sekä hyviä ruokalahjaideoita ja koristeluideoita. Tänä vuonna kirjan ideoita pääsee toteuttamaan ja ensimmäisenä testasin kuivattuja sitrushedelmiä. Nämä eivät ole siis syötäväksi, vaan ajattelin käyttää niitä tänä vuonna mm. joululahjapakettien koristeluissa.
Kuivatut sitrukset
sitruunoita
limejä
appelsiineja
Valitse kaupasta kauniita ja kiinteitä hedelmiä. Kun hankit jokaista sitrushedelmää 1-2, niistä tulee jo aika monta rengasta. Näissä kuvissa on aina 1 kpl kutakin hedelmää. Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi ja levitä ne leivinpaperin päälle pöydälle, tasolle tai pellille. Anna viipaleiden kuvia 2-4 päivää kuivassa paikassa. Käännä viipaleet päivittäin, jotta ne kuivuvat tasaisesti. Itse kuivatin näitä pellillä kodinhoitohuoneen lattialla lattialämmityksen avustuksella. Ensimmäiset viipaleet ovat jo päässeet Joululahjapaketteja koristamaan.
Parempaa kuin ihan huonoo 