Hei hui, apua ja iik! Tässä se nyt on, meidän RUOKABLOGI! Oho.
Ystäväni opiskeluajoilta tokaisi yhteen ruokapostaukseeni Facebookissa, että miksi sä et pidä ruokablogia? Niin, miksipä en? Sehän voisi olla hauska lisä ruokaharrastukeen ja samalla saa valokuvatakin ihania ruoka-annoksia. Kivaa! Olen aika helposti innostuvaa sorttia ja parin päivän mietinnän tuloksena syntyi Parempaa kuin ihan huonoo –blogi.
Blogissa häärää pääsääntöisesti Annukka, olen 37 -vuotias organisaattori-intoilija. Rakastan välimeren alueen ruokaa, espanjalaiset tapakset, italialainen keittiö ja raikas kreikkalainen ruoka on suosikkejani. Apukokkina, kuvausapuna sekä ideoijana toimii ihana avomieheni Micke. Micke jakaa intohimoni välimeren ruokaan, mutta syö myös huomattavasti exoottisempaa ruokaa kuin minä. Micke on myös meidän perheen jälkiruokavastaava. Kotikokkaus on yhteinen harrastuksemme, jota teemme välillä kiireessä ja välillä ajan kanssa intohimolla. Valokuvas kiinnostaa meitä molempia ja ruokakuvia löytyykin valmiina jo vino pino. Kokkaamme tavallista kotiruokaa, rakastamme grillailua ja panostamme illanistujaisten herkkuihin. Kesäisin saamme kokkailla myös ihanassa Sipoon saaristossa, jossa Mickellä, hänen siskollaan ja heidän vanhemmillaan on mökki. Joten jonkinmoinen saaristolaistunnelma varmasti liittyy oleellisena osana tähän blogiin. Ruokapöydässämme viihtyy myös Micken kohta 11-vuotias poika.
Niin, blogin nimi.. mistä se tulee? Halusimme vähän avata tätä… Micken hyvä ystävä on ammatiltaan kokki ja omistaa oman ravintolan. Näin ”siviilissä” hän usein tokaisee omista herkullisista kokkailuistaan ”no, on tää nyt parempaa kuin ihan huonoo”. Tästä on muodostunut vakiolausahdus myös meidän ruokapöydässä ja se olikin aika automaattinen valinta blogimme nimeksi.
Näin! Ensimmäinen postaus on tehty! Tämä vaatii hiukan kilistelyä. Takassa palaa tuli ja uunissa paistuu Hello Kitty piparit. Tervetuloa mukaan meidän makumaailmaan!
Parempaa kuin ihan huonoo 